le monde est une jupe que je souhaite relever

La Grèce est un pays très hospitalier , très généreux . Quand j'étais en Crète , on nous offrait le raki en fin de repas , chacun son petit verre (un micro shot) et on trinquait tous ensemble avec le serveur ou le patron . Contrairement à l'ouzo , ça ne se boit pas dilué dans de l'eau mais cul sec . D'ailleurs vous aurez remarqué que plus le verre est petit plus c'est fort … Là pour tout dire ça arrachait bien pendant quelques secondes (un bon antiseptique et analgésique local ) , pas de tranches de citron ou d'orange pour faire passer mais les quelques fruits frais encore disposés sur la table , qu'est qu'on est content qu'il reste de la pastèque …

A ce propos , j'ai une petite anecdote à vous raconter . On est alors en début de matinée , la randonnée est entamée depuis un moment alors , on tombe sur une petite fête de blanchiment à la chaux d'une chapelle … On nous invite à partager ce moment avec eux , on distribue de la brioche , des petites friandises , et enfin un petit rafraîchissement . Notre ami s'est servi un bon verre , il commence à boire , un petit peu de sprite ça fait pas de mal , sauf que ce n'était pas du sprite mais du raki , à 10h du matin ça fait mal …

J'en profite pour donner quelques précisons sur le raki : un ,ça n'a rien à voir avec la boisson laiteuse qu'est le raki en Turquie ( en fait c'est de l'ouzo ) que par ailleurs je n'aime pas du tout et deuxièmement il est préférable d'avoir une jetée pour faire une petite balade dégrisante avec de rentrer .