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01.10.2005

Les bibasses

                                                                                

Eté 1995 , île de la Réunion (oui ça commence à faire loin ) , premiére fois que je gravis le mont Taïbit qui relie le cirque de Cilaos au village de Marla ( cirque de Mafate) .C'est une des plus belles randonnées que j'ai faites , on a traversé une forêt d'eucalyptus , tout au long de l'ascension , le paysage variait et c'était impressionnant de voir autant de diversité .

 La randonnée est facile malgré la montée constante , il faut dire que le temps est favorable (ce n'est pas comme l'ascension du piton de la Fournaise où la pluie est associée au brouillard en début de matinée),pour une fois je ne vois pas le temps défiler . On aperçois même des réunionnais qui montent en savates ; l'un d'eux transporte des fruits et nous en fait goûter , ce sont des bibasses ; fruit exotique peu connu en France , appelé "néfle du Japon" , il est originaire de Chine, il est fréquent sur les chemins de randonnées , il est jaune ou orange selon les variétés et est employé pour les rhums arrangés .

Son goût n'est comparable à aucun fruit que l'on trouve en France , c'est assez doux , de texture proche à celle des prunes ou de l'abricot . Je vous conseille d'essayer.

Plus tard , j'ai refais cette rando , toujours avec mes parents sauf que cette fois nous sommes allés jusqu'a Marla , nous sommes descendus de l'autre côté . Pour remonter ça n'a pas été la même histoire ...

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