le monde est une jupe que je souhaite relever

Tu souviens, mon nénère adorée
Le petit bouquet que ou la donne à moin,
Dane ze herbes ne avait la rosée
Dans le ciel ze oiseaux y chantaient.

Ti fleur fanée, ti fleur aimée,
Dis à moin toujours
Koke ce est que le amour.

Nu marchait dans la forêt,
Y faisait bon, y faisait frais,
Dane ze herbes n'avait la rosée
Danne ciel bleu ze oiseaux y chantaient.

Depuis ça le temps le a passé,
Y reste plus que un doux souvenir,
Quand mi pense, mon coeur le est brisé,
Tout ici-bas comme ça y doit finir.

Quel décor magnifique pour rechausser ses patins à glace !

La ville de Vienne installe pendant quelques semaines en hiver une patinoire devant l'hôtel de ville ( le Rathaus ) , rien d'exceptionnel me direz-vous ? Sauf que ce n'est pas  une simple patinoire mais 2 pistes qui se rejoignent par 2 petits circuits en passant par la végétation environnante donnant un petit air authentique de " je patine dans la taïga " avec au centre différents petites cabanes avec vente de saucisses chaudes , de boissons typiques et de bière en tout genre . L'ambiance est vraiment très conviviale et les patins confortables , ils ne nous restent plus qu'à les chausser . Le démarrage est difficile , surtout au milieu d'autrichiens entraînés et acclimatés dès l'enfance . Il nous faut " a little warm-up " . On s'arrête et on prenons quelques photos avec en fond le Burgtheater , un monstre d'architecture , l'équivalent de notre comédie française .

On reprend notre circuit jusqu'à ce qu'il ferme pour "refaire " la glace , puis direction la piste . Mémorable soirée , les joues et le nez bien rouges par le froid et l'effort , plus 2 chutes pour moi , en avant (au début ) et en arrière (à la fin ) , il est bien loin le temps où j'arrivais à lever ma jambe tout en patinant !!!

Ma soeur et moi sommes plus gourmandes qu'adeptes du café donc  budget serré oblige nous avons préféré goûter aux patisseries viennoises aussi célébres que le café viennois .

Le premier jour nous tentons le Sachertorte au Sacher tube , le café dont serait originaire la spécialité ( d'où le nom ) . Le cadre est très beau certes , mais l'ambiance n'est pas très "cosy" , pas de pianiste , juste quelques serveurs bien habillés qui s'occupent de nous mais la salle est petite et les clients peu nombreux , surtout des touristes . Passons à la dégustation ; donc on tente le Sachertorte mit schlag . Pour le prix (4 , 5 euros ) , on pourrait s'attendre à mieux , la crème Chantilly n'en n'est pas (même en bombe en France elle est meilleure ) , la part est petite (comme dirait ma soeur  "mange lentement y en a pas beaucoup " ) , quelques photos pour immortaliser le moment car il est certain que je ne reviendrai pas , et puis le coup de cuillère . Apparement il y aurait une couche de confiture d'abricot , je ne l'ai pas senti , pourtant j'ai pris mon temps ..  Le gâteau est compact , pas de différentes saveurs entremélées , juste un bloc de chocolat , même pas de goût fondant , de couche qui s'écroule , bref la déception . Quand j'y repense on est à des lieues de notre opéra ou même du gâteau vendu à la caféteria de la National Gallery de Dublin .

Le lendemain , on décide de s'attaquer à une autre enseigne viennoise mythique , la patisserie Demel (qui servait la famille impériale) . Le prix d'une nano-part à 1,90 euros suffit pour nous empêcher de nous asseoir , je prends juste une photo souvenir entre 2 passages de touristes avant de partir . Le choix était grand , l'addition nous prédisait une attaque ...

Et finalement nous rentrons au Café Central , plus connu pour son café viennois (einspanner sur place ) mais comme nous n'aimons pas le café ...  Le cadre est impressionnant , la pièce très éclairée , très vaste avec de nombreuse banquettes , un pianiste joue au centre , le plafond est un tableau a lui tout seul , tout en voûtes et ornements , la salle se remplit peu à peu , toujours des touristes que l'on reconnaît aux flashs . A l'entrée est assis , une reproduction d'Altenberg un client régulier de la maison de son temps . On se lève pour choisir le dessert du jour , chacune un différent pour élargir le palais , ma soeur opte pour le Café Central Torte et moi l'Altenbergtorte . Comparé à la veille nous ne sommes pas mécontentes , peut être parce qu'on les avaient choisis de vue donc en préjugeant de l'onctuosité des multi-couches , le premier à base de noisettes et le second un mélange de chocolat et de crème légère .

Pour varier les plaisirs et alléger le porte monnaie nous finirons le lendemain au Aida , une chaîne de patisserie locale très fréquentée par les viennois pour le petit déjeuner comme pour le café de 17 h . Nous trouvons enfin le dessert repéré dans le guide culturel ; l'Esterhazytorte  une sorte de mille feuilles en plus sucré et moins élaboré .

Heureusement pour ma ligne je ne restais que quelques jours donc je n'ai pas eu à tester toutes les patisseries locales . Mais les autrichiens ne mangent pas comme ça tous les jours et au bout de quelques semaines je pense qu'on doit se lasser .

Vienne est une ville simple à parcourir ; le centre ville est encadré par le ring qui prend un nom différent suivant l'endroit où l'on se trouve (devant l'oper Kärtnerring , en face du Burggarten il passe de Burgring à Opernring ...) . La periphérie du centre étant elle-même contenue par le Gürtel (dont le Mariahilfergürtel ) .

La ville est très bien desservie en transports en commun , il existe de nombreuses lignes de bus , tramways et surtout le U-bahn . Les lignes du métro sont peu nombreuses comparé au réseau parisien mais c'est plus facile de s'y retrouver . Le U-bahn ne sera jamais aussi propre que le métro athènien que personne n'emprunte mais il est très spacieux et agrèable sans odeurs particulières . La ville croit en l'honnêteté des viennois , il n'y a en effet aucune barriére obligeant la validation de son titre de transport , je n'ai pas vu de contrôles non plus .

Le métro est un véritable lieu de vie , on trouve de nombreuses boutiques de journaux et des snacks pour manger sur le pouce , il y a même des toilettes musicales à la station Volksgarten près de la sortie Oper avec en prime le blau Donau de G Strauss .

Découvrir Vienne à pied fut un véritable plaisir ! Tant de monuments et de sites à voir . Il ne faut pas oublier que Vienne fut une ville impériale et la visite du Hofburg (palais impérial ) est indispensable . Mais cette ville ne se limite pas à ses palais , il y a également la Vienne médiévale et le quartier du Stephansdom (église baroque de la Stephansplatz ) , l'ancien quartier juif et le mémorial de l'holocauste de la Judenplatz , la Vienne des peintres et les nombreux musées d'arts ( Kunsthistoriches museum , Albertina , Kunstlerhaus , Kunsthaus ... ) rappelant que Vienne est la ville de Schiele , Klimt , Kokoschka et Moser et bien d'autres, et la Vienne classique ; son opéra , les maisons des compositeurs (dont la Figaro haus) et l'haus der musik (un musée à faire absolument ).

Il y a tant de choses à voir , qu'on est obligé de choisir , pour ma part j'y retourne à Pâques pour voir Vienne au printemps , le palais d'été de Schonbrunn , le belvédére , le Prater , et les particularités architecturales telles que la hundertwasserhaus et son musée la kunsthaus , le palais de la Secession et la Karlplatz et son entrée de métro dessinée par Otto Wagner .

Les viennois sont très bien éduqués , rares sont ceux qui traversent en dehors des passages piétons (peut être à cause des amendes ) ou même au feu rouge ( alors qu'il n'y a pas de voitures ) . Avec ma soeur on appelait les téméraires , les rebelles .

Tant de souvenirs de voyages empilés dans ce terminal T3 à Charles de Gaulle . Depuis 4ans je ne suis partie presque que de là-bas en avion (j'ai dérogé une fois à la règle pour partir à Dublin avec Ryanair qui ne part que de Beauvais-Tillé ) . Le T3 pour moi c'est les stages UCPA . Le hall des départs me rappelle l'excitation et l'appréhension du premier voyage que j'avais fait avec eux en Crète ; je ne savais pas encore à quoi m'attendre . Les 2 départs suivants furent très différents , avec beaucoup plus d'appréhension quant au groupe , quelle serait la moyenne d'âge ? ...  Cette fois-ci pas d'attente au stand ucpa pour récuperer le coupon de vol , pas d'enveloppe à récuperer pour le guide à l'arrivée ( le privilége du premier à se présenter au stand étant de remettre l'enveloppe avec toutes les infos sur les stagiaires au guide ; enveloppe qui permet de "voir" comment est composé le groupe ) , pas de longs moments à scruter les passagers pour deviner qui "en sera " . Juste un départ normal .

L'arrivée fut encore plus bizarre , dèjà je suis revenue seule alors qu'on était 2 à l'aller ; pas d'adieux déchirants donc , une longue attente pour qu'on vienne enfin me chercher ; combien de fois j'aurais aimé que le temps s'arrête pour profiter de ces derniers instants ! Aujourd'hui le temps a marqué une pause mais je n'avais personne avec qui la partager .

A bientôt mon T3 adoré ...

          Quelle ville se cache derrière ces 4 photos ? (la dernière c'est vraiment un bonus)                  

Cette semaine je ne suis pas là mais pour vous occuper je vous ai préparé un petit jeu : deviner quelle est la ville mystère à partir de différentes photos trés caractéristiques .

Non je ne parlerai pas des Etats-Unis mais d'un restaurateur bien connu sur l'île de la Réunion , Oncle Sam . C'est une sorte de fast-food local , on y trouve même des burgers maison (qui ont l'air moins d***** que ceux de macdo) mais surtout les fameux samoussas ( sam => samoussa ) spécialités d'origine indienne . Ces petits triangles formés de feuille de brique peuvent être garnis d'une pléiade d'ingrédients , cabri (chèvre en créole ) , fromage , poulet , tortue (jamais goûté ) , requin , crevette , bichique ...

C'est un peu gras mais c'est toujours meilleur à l'aperitif avec des bouchons (autre spécialité créole ) que nos vulgaires cacahouète , pistaches et graines en tout genre .

La boutique principale est à Saint-Denis mais on peut toujours se faire envoyer des samoussas par chronopost ; colipays .